Merethe er sivilingeniør med master i fornybar energi fra Universitetet i Bergen, med erfaring fra både offentlig og privat sektor. Hun har solid analytisk kompetanse og har blant annet levert en konsulentpreget masteroppgave i samarbeid med en norsk kraftprodusent med fokus på optimalisering, effektivisering og økt lønnsomhet. Hun har erfaring fra olje- og gassindustrien med tekniske avvik, og prosess- og sikkerhetsvurderinger, samt i privat sektor med livsløpsanalyser av drivstoff for tungtransportindustrien. Merethe har gode ferdigheter i Python, R, LaTeX og MS Office, samt sertifisering i PRINCE2.